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Der 2000-Kalorien-Lacto-Ovo-Plan für vegetarische Mahlzeiten

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Wählen Sie fettarme Milchprodukte und Eiweiß.

Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images

Wenn Sie von einem nicht-vegetarischen zu einem vegetarischen Ernährungsplan wechseln, ist die Wahrscheinlichkeit höher, dass Sie einen niedrigeren Body-Mass-Index, einen niedrigeren Cholesterin- und Blutdruckwert haben und weniger wahrscheinlich Typ-2-Diabetes und bestimmte Krebsarten entwickeln. Dies geht aus einem Bericht aus dem Jahr 2010 hervor veröffentlicht in „Ernährung in der klinischen Praxis“. Wenn es für Sie angemessen ist, 2.000 Kalorien zu sich zu nehmen und Sie Eier und Milchprodukte in Ihre vegetarische Ernährung aufnehmen möchten, erstellen Sie einen Speiseplan, der diesen Parametern entspricht.

Die magische Zahl

Für einige sind 2.000 Kalorien pro Tag zu viel; für andere könnte es zu wenig sein. Diäten mit 2.000 Kalorien pro Tag eignen sich häufig für sitzende Männer über 50, inaktive Frauen im Alter von 19 bis 30 Jahren, mäßig aktive Frauen im Alter von 19 bis 50 Jahren und aktive Frauen über 50 Jahren gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010. Aktive Frauen im Alter von 19 Jahren bis 50, mäßig aktive und aktive Männer jeden Alters und sitzende Männer im Alter von 19 bis 50 verlieren wahrscheinlich Gewicht, indem sie 2.000 Kalorien pro Tag zu sich nehmen.

Lacto-Ovo Vegetarische Diäten

Lacto-ovo vegetarische Diäten schließen alles Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte aus - aber schließen Eier und Milchprodukte ein. Wie bei anderen vegetarischen Ernährungsplänen umfassen Lacto-Ovo-Diäten alle pflanzlichen Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Nüsse, Samen, Obst, Gemüse, Lebensmittel auf Sojabasis, Seitan und Hülsenfrüchte wie Linsen, schwarze Bohnen und Pinto-Bohnen. Kichererbsen und Sojabohnen. Da Eigelb einen hohen Cholesterinspiegel aufweist, empfiehlt MedlinePlus, den Verbrauch von Eigelb auf vier Eigelb pro Woche zu begrenzen. Eiweiß ist jedoch cholesterinfrei.

Beispiel-Speiseplan

Wenn Sie die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 verwenden, können Sie anhand des 2000 Kalorien umfassenden Lacto-Ovo-Plans für vegetarische Mahlzeiten sicherstellen, dass Sie Ihren täglichen Nährstoffbedarf decken. Dieser Plan beinhaltet 2,5 Tassen Gemüse, 2 Tassen Obst, 6 Unzen Getreide, 5,5 Unzen proteinreiche Lebensmittel - wie Eier, Hülsenfrüchte, Sojaprodukte, Nüsse und Samen - 3 Tassen Milchprodukte, 4 Teelöffel aus die Ölgruppe und 258 zusätzliche Kalorien aus Lebensmitteln Ihrer Wahl täglich.

Beispielmenü

Ein Beispielmenü nach dem Ernährungsplan enthält zwei Scheiben Vollkorntoast, 1 Esslöffel Erdnussbutter, 1 Tasse Blaubeeren und drei Eiweiße. Probieren Sie für einen morgendlichen Snack 1 Tasse fettarmen Hüttenkäse mit 1 Tasse Honigmelone. Ein gesundes Mittagessen kann einen schwarzen Bohnen-Gemüse-Burger mit einer Scheibe fettarmen Käses, einem Vollkorn-Hamburgerbrötchen, 2 Tassen gemischtem Gemüse, einer halben Tasse Kirschtomaten und einem Esslöffel italienischem Salatdressing beinhalten. Probieren Sie für einen Nachmittagssnack 1 Tasse griechischen Joghurt mit Fruchtgeschmack. Ein gesundes Abendessen kann 2/3 Tasse Seitan, 1 Tasse gekochte Quinoa, 1 Tasse Spargel, 1 Tasse fettarme Milch und 1 Teelöffel Olivenöl enthalten. Probieren Sie für einen abendlichen Snack 2 Tassen Popcorn mit 1 Unze Mandeln.



Bemerkungen:

  1. Randall

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  5. Taxiarchai

    und wo ist die logik bei dir?

  6. Vut

    Viele Menschen verwechseln ihre Vorstellungskraft mit ihrem Gedächtnis….

  7. Shaktimuro

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  8. Ferrex

    Nun ja! Sagen Sie keine Märchen!



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