Ernährung

Eine Diät für den Übergang von Optifast zu Real Food

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Gesundes Essen ist gewöhnungsbedürftig.

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Nachdem Sie sich 12 Wochen lang mit der aktiven Gewichtsverlustphase von Optifast - einer medizinisch verordneten Diät - befasst haben, können Sie während der Übergangsphase mit einer schrittweisen Wiedereinführung in reguläre Lebensmittel rechnen. Diese Phase dauert in der Regel sechs Wochen, und es kommt häufig vor, dass Sie Angst haben und Fragen dazu haben, welche Lebensmittel Sie wählen sollen. Zunächst essen Sie eine selbst zubereitete Mahlzeit und verwenden für den Rest weiterhin Optifast-Produkte, während Sie die Anzahl der Mahlzeiten, die Sie selbst zubereiten, langsam erhöhen. Es gelten die üblichen Empfehlungen für eine gesunde Ernährung.

Was zu erwarten ist

Während der Übergangsphase verbrauchen Sie etwas mehr Kalorien als in der aktiven Phase der Optifast-Diät. Sie werden eine kalorienarme, sehr nahrhafte Mahlzeit zu sich nehmen, die Sie selbst zubereiten. Dieses typische Kalorienziel für diese Mahlzeit ist 400 Kalorien. Sie werden sich allmählich stabilisieren, mehr Mahlzeiten selbst zubereiten und weniger Mahlzeitenersatzprodukte zu sich nehmen. Wenn Sie weitere Mahlzeiten zubereiten, besteht ein typisches Ziel darin, dass jede Mahlzeit zwischen 300 und 500 Kalorien enthält. Beachten Sie, dass die Optifast-Programme von Klinik zu Klinik leicht variieren, sodass die individuellen Empfehlungen variieren können. Ein Optifast-Ernährungsberater begleitet Sie in der Übergangsphase und legt individuelle Kalorienziele fest.

Planen Sie voraus und begrenzen Sie Ihre Auswahl

Planen Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus, damit Sie wissen, was Sie zubereiten müssen, wenn Sie hungrig werden. Wenn der Hunger Sie überrumpelt, greifen Sie eher zu etwas Bequemem, aber weniger Nahrhaftem. Viel Spaß beim Planen Ihrer Menüs, aber beschränken Sie Ihre Auswahl, empfiehlt das Institut für Gewichtsmanagement. Wenn Sie von Optifast-Mahlzeiten wechseln, kann es überwältigend sein, eine große Auswahl zu haben. Machen Sie es sich einfach, wenn Sie sich wieder daran gewöhnen, Ihre eigenen Mahlzeiten zuzubereiten.

Machen Sie Obst und Gemüse zu Stars

Es ist wichtig, dass Sie sich für vollwertige, nahrhafte Lebensmittel entscheiden und konservative Portionen zu sich nehmen, um Ihren Gewichtsverlust aufrechtzuerhalten. Das Programm empfiehlt, auf stärkehaltiges Gemüse wie Kartoffeln zu verzichten. Füllen Sie also den halben Teller mit Nicht-Stärkegemüse wie Brokkoli, Spargel, Rosenkohl, Grünkohl, Spinat und dergleichen. Halten Sie Obst auf der Theke; Sie greifen eher danach, wenn es in unmittelbarer Nähe sichtbar ist. Das Programm empfiehlt zwei tägliche Portionen Obst, während Sie sich stabilisieren.

Denken Sie schlank

Ziel ist es, mit jeder Mahlzeit mageres Eiweiß zu sich zu nehmen. Planen Sie zweimal pro Woche ein Menü mit Fisch. Fische enthalten herzgesunde Fette, die Sie vor Herzerkrankungen schützen. Knabbern Sie an einer Vielzahl von Nüssen und Samen und fügen Sie sie Ihren Salaten hinzu. Lesen Sie die Etiketten und wählen Sie eine kleine Portionsgröße. Nüsse und Samen liefern eine konzentrierte Kalorienquelle. Essen Sie Bohnen und andere Hülsenfrüchte als Beilage oder an Ort und Stelle oder Fleisch. Entscheiden Sie sich für mageres Fleisch wie hautlose Hähnchenbrust, Rinderfilet oder zu 90 Prozent mageres Rinderhackfleisch.

Lernen Sie Vollkornprodukte kennen

Vollkornprodukte enthalten den gesamten Kern, der aus Kleie, Keimen und Endosperm besteht. Sie sind nahrhafter als raffinierte Körner. Wählen Sie Haferflocken zum Frühstück; Es ist reich an Ballaststoffen und hält Sie voll. Knabbern Sie ein paar Vollkorncracker mit fettarmem Käse. Probieren Sie Quinoa, Gerste oder braunen Reis als Beilage anstelle von weißem Reis und knabbern Sie an einer kleinen Portion Popcorn ohne Butter oder Salzzusatz. Trinken Sie Vollkornnudeln mit Ihrem Lieblingsgemüse.

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